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櫛瓜煎餅佐韓式醬汁

櫛瓜煎餅佐韓式醬汁

描述

零技巧外酥內多汁,搭配甜甜鹹鹹的醬汁好好吃😋,超級簡單的料理

7 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 櫛瓜切片(約0.5-1cm厚)

    櫛瓜切片(約0.5-1cm厚)

  • 麵糊(蛋+麵粉)喇一喇均勻把櫛瓜放進去,蓋蓋子搖一搖,讓麵糊均勻裹在櫛瓜片上

    麵糊(蛋+麵粉)喇一喇均勻把櫛瓜放進去,蓋蓋子搖一搖,讓麵糊均勻裹在櫛瓜片上

  • 油熱轉小火煎

    油熱轉小火煎

  • 煎到兩面恰恰即可起鍋

    煎到兩面恰恰即可起鍋

  • 醬汁有芝麻撒上會更漂亮,我沒有用洋蔥末是用原有的檸檬洋蔥醬也很ok, 醬汁的靈魂是醬油+白醋+麻油,超級好吃

    醬汁有芝麻撒上會更漂亮,我沒有用洋蔥末是用原有的檸檬洋蔥醬也很ok, 醬汁的靈魂是醬油+白醋+麻油,超級好吃

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兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房 207 食譜 464 粉絲

因為喜歡小孩,選擇當兒科醫師;本來是十指不沾陽春水的公主,成了四寶媽,立志要走喇一喇,簡單出菜的快樂廚娘 - 因為有小朋友要吃,參酌線上食譜把米酒通通省略,記錄下來以後查找也方便,發現原型食物的原味也很讚,分享給大家

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