百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

增添喜氣剁椒蒸排骨

增添喜氣剁椒蒸排骨

描述

【增添喜氣剁椒蒸排骨】

滿滿的剁椒,喜氣的紅色,蒸到鹹香軟嫩的排骨,開胃又下飯

影音食譜:https://youtube.com/shorts/Ycso6sZAWMs

我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

16 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶排骨剁小塊,洗淨後泡水2小時,會比較軟嫩多汁

    ❶排骨剁小塊,洗淨後泡水2小時,會比較軟嫩多汁

  • ❷排骨調味料醃漬後,再拌入地瓜粉、香油備用

    ❷排骨調味料醃漬後,再拌入地瓜粉、香油備用

  • ❸辣椒和蒜頭切細碎,炒鍋熱油炒香後,加鹽、胡椒粉調味後炒出香氣即可

    辣椒頭切細碎,炒鍋熱油炒香後,加鹽、胡椒粉調味後炒出香氣即可

  • ❹排骨擺蒸盤,均勻鋪上炒香的的剁椒

    ❹排骨擺蒸盤,均勻鋪上炒香的的剁椒

  • ❺放電鍋蒸煮,外鍋2杯水蒸煮40分鐘,撒點香菜即可

    ❺放電鍋蒸煮,外鍋2杯水蒸煮40分鐘,撒點香菜即可

3,296 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 南瓜 四季豆 高麗菜飯 菠菜 湯麵 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 豆腐 排骨 家常菜 花椰菜 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 杏鮑菇 糖葫蘆 三杯雞 蒸蛋 雞湯 炒麵 番茄 娃娃菜 早餐 竹筍 餅乾 滷肉 番茄炒蛋 鮭魚 小黃瓜 香菇雞湯 低脂高蛋白 金針菇 雞肉 炒飯 地瓜 涼拌小黃瓜 白菜滷 馬鈴薯 瓜仔肉 茄子 糖醋排骨 玉米濃湯 麻婆豆腐 酸辣湯 雞蛋豆腐 打拋豬 粽子 義大利麵 高麗菜