蒜油熱炒龍鬚金針菇

Peggy Tseng
15 食譜 6 粉絲

蒜油熱炒味道特香
金針菇搭龍鬚菜
既保有蔬菜脆甜的口感
亦好入口

份量
4 人份
時間
10 分鐘

食材

酌量
1把
1把
1小匙
  • 蒜油入鍋

  • 龍鬚菜可去鬚、老艮的部分 (避免影響口感)清洗乾淨 入鍋炒至7分軟嫩

  • 清洗金針菇對切即可 待龍鬚菜炒至7分熟 入鍋拌炒至全熟

  • 起鍋前入點剁椒,調味, 即可盛盤

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