雞もも肉の磯邊揚♥ 好吃的雞腿肉磯邊揚配上冰啤酒+日劇,人生無價!! 這道也很適合當便當菜喔,有空可以試試看^^ *歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www....

雞もも肉の磯邊揚♥


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好吃的雞腿肉磯邊揚配上冰啤酒+日劇,人生無價!!
這道也很適合當便當菜喔,有空可以試試看^^

*歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

熱量
食材
適量
適量
醃料
2大匙
1大匙
適量
適量
適量
  • 1
    雞腿肉切去多餘脂肪後切塊與醃料醃約30分鐘(雞肉建議不要切太小,可以切稍微長型會比較好包海苔)
  • 2
    用海苔捲住雞肉,收口處可沾一些蛋液或水幫助海苔粘緊
  • 3
    油鍋熱鍋160度後放入雞肉翻炸約2~3分鐘熟了即可取出,將油瀝乾並用廚紙吸去多餘油份
  • 4
    灑上芝麻就完成囉
小撇步

♥參考食譜
速水茂虎道--MOCO KICTION VOL.3
因為日文不通,所以材料部分我就自行亂改了^^
moco的食譜有先幫雞肉裹點粉再捲上海苔下鍋,我省略裹粉的步驟。

2013/05/04 發表 3,504 瀏覽
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