【李錦記125年蠔料理】蠔油淋時蔬


李錦記
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蠔油淋時蔬是港式經典燙青菜,可以品嘗到蔬菜的鮮脆口感,又因蠔油醬汁的提鮮而醬香味美。

食材
材料
1小匙
調味料
1小匙
1/4杯
1大匙
1大匙
  • 1
    調味料在小鍋中調勻煮開成蠔油醬汁 。
  • 2
    蔬菜洗切成適口長段;兩杯水加一小匙油煮開,放入蔬菜燙熟撈出盛盤。
  • 3
    將蠔油醬汁淋在燙蔬菜上佐味沾食。
小撇步

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2013/05/02 發表 2,136 瀏覽
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