小熊吃貨 15 食譜 40 粉絲 追蹤 胡椒雞煲 描述 女性友人:「道菜是什麼,不錯吃耶。」 我說:「胡椒雞煲。」 女性友人甩我一巴掌說 :「下流」 #胡椒雞 #主菜 #家常菜 #雞肉料理 #低卡食譜 #健康食品 #雞肉 #簡易料理 #胡椒 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 雞切塊 半隻 蒜頭 10瓣 蔥花 適量 米酒 適量 醬汁 糖 半小匙 鹽 半小匙 醬油 1大匙 雞粉 半匙 花椒 適量 白胡椒 半匙 黑胡椒 半匙 步驟 老規矩,先把食材拍個照,拍完照就該幹活快點煮菜了 蔥花切好,蒜頭剝好,油熱好,心情也好 然後把蔥白跟蒜頭丟下去,家暴一頓劈哩啪啦一頓 然後因為拍照蔥跟蒜頭炒焦了,哀 爆香好之後把雞肉丟下去,雞不可失 蓋上蓋子加一點點水悶雞大概兩三分鐘 趁這個時候把剛剛說的調味料加在一起 有鹹有甜,有麻也有辣 因為有妳,不苦也不酸 把調味醬汁丟下去跟雞肉拌一拌 再蓋上鍋蓋,開大火收汁平衡 鍋燙時嗆一輪米酒 米酒嚇哭 家裏有條件的灑上一點蔥花 沒有條件的可以付出真心 小撇步 黑胡椒白胡椒喜歡的可以多下 胡椒粒的效果應該會更好 但我剩粉 3,547 瀏覽 2024/01/14 發表