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德德

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豬腳紫米粥

豬腳紫米粥

描述

年節聚餐必會有豬腳大餐，我將剩餘的豬腳跟魯汁拿來煮成紫米粥，美味又好吃！這道豬腳紫米粥濃郁鮮美，紫米含豐富維生素與纖維質，豬腳肉質柔軟芳噴，一旁的白蘿蔔絲和四季豆增添口感，嚐起來豐富又清爽，自製豬皮更是讓人回味無窮。煮的過程不小心滴出的魯汁就可以使用春風一秒抽廚房紙巾來擦拭，他擁有的省空間特點是值得花費購買的產品！

已參加：春風捎來年節好滋味

1 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

豬腳

3塊
白蘿蔔絲

20克
四季豆

3把
蒜頭

2瓣
紫米飯

30克
自製豬皮

10克
春風一秒抽廚房紙巾

5張

步驟

水煮豬腳和白蘿蔔絲跟蒜頭，噴出的水漬可以用春風一秒抽廚房紙巾擦拭乾淨
加入四季豆煮
再加入水跟紫米飯
煮好後再加入自製的豬皮
加入辣椒醬更好吃

小撇步

這是一道善用剩食的料理！好吃又美味唷！吃完的豬腳骨頭可以直接放在春風一秒抽廚房紙巾上面，不僅不會漏出汁液又可以直接包起清除骨頭唷！

1,676 瀏覽

2024/02/01 發表

德德 157 食譜 83 粉絲

我喜歡和老婆一起手做料理，幸福滿滿

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