35 道使用「紫米飯」的食譜
免捏彩色米飯糰
免捏彩色米飯糰 Beth

不用複雜的工具或是好手藝,成功率百分百的免捏飯糰,用黑米、白米搭配成彩色米,加上喜歡的餡料就可以自己做好看又好吃的飯糰囉。

食材:黑(紫)米飯、白米飯、蘿蔔乾、四季豆、青菜、荷包蛋、黑胡椒粉、西洋香菜粉、紫菜、保鮮膜

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【毛爸鮮食】黃金手作毛壽司(寵物料理)
【毛爸鮮食】黃金手作毛壽司(寵物料理) 毛起來MAOUP

好天氣就是要帶著毛孩到公園跑跑步、丟丟球、躺草地、吃好料啦! 今天就和大家分享最適合野餐,簡單好吃又美美的黃金手作毛壽司! ★詳細食...

食材:白飯、紫米飯、小黃瓜、紅蘿蔔、職人手作純肉乾、蛋、玉米筍、無調味海苔

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韓式泡菜雞肉海苔飯糰
韓式泡菜雞肉海苔飯糰 🐷妞

不添加肉鬆、油條加工食品減少劣質油的攝取。

食材:紫米飯(生)、藜麥(生)、海苔、綠色蔬菜、雞胸肉絲、韓式泡菜

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紫米溏心蛋飯糰
紫米溏心蛋飯糰 Beth

將溏心蛋包入飯糰內,加點肉鬆、酸菜,大大的一顆飯糰,當早餐或出遊時的餐點都很適合。

食材:雞蛋、水、紫米飯、醬油、溏心蛋、米酒、肉鬆、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉、月桂葉、酸菜、烏醋、紫菜

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切心兒童餐
切心兒童餐 儀家儀食

如何將剩菜剩飯變成完勝一餐

食材:雞胸肉、洋蘑菇、和風醬油、紫米飯、米酒、蛋、黑胡椒粉、白胡椒粉

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簡易鹹紫米粥
簡易鹹紫米粥 Wenny 張文

食材:紫米飯、鮪魚罐頭、蔥、蛋、玉米

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【毛爸鮮食】地瓜雞肉粽 (寵物料理)
【毛爸鮮食】地瓜雞肉粽 (寵物料理) 毛起來MAOUP

一到端午節,家家戶戶都是粽子的米香味~毛孩肚子都餓了? 可是糯米難消化、內餡油膩又偏鹹,不適合毛孩吃怎麼辦呢? 沒問題!今天一起來包...

食材:熟花椰菜、熟雞肉絲 、熟香菇 、蒸熟地瓜、紫米飯 、粽葉、棉繩

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生理期全餐_快速麻油雞+麻油紅莧菜
生理期全餐_快速麻油雞+麻油紅莧菜 Sera Chen

立冬之後需要一點滋補的食物,你的她,每個月也有幾天特別需要些溫暖的食物,暖男們,為親愛的她煮一份【生理期全餐】吧。簡單快速,輕鬆擄獲芳心。

食材:去骨雞腿排、薑絲、黑麻油、米酒或水、紅莧菜、紫米飯

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日式鯖魚定食
日式鯖魚定食 花媽甜心派

日本料理店常常會有烤鯖魚這道料理,鯖魚油脂含量上比例較高,口感較好,在家可以乾煎或放進烤箱,食用前在撒點胡椒及檸檬,很快就會是一道好...

食材:鯖魚、白芝麻、水煮蛋、紫米飯、三色豆、花椰菜、無糖莓果茶、低卡美乃滋、鹽巴、鹽巴,黑胡椒粉,細砂糖、橄欖油

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韓式泡菜豬肉紫米便當
韓式泡菜豬肉紫米便當 花媽甜心派

便當料理除了注重視覺美感外,營養均衡更是加分!紫米飯相較於白米飯含有更多的維生素B群,特別是紫米飯屬於低GI食材,不會快速上升人體血...

食材:紫米飯、豬肉片、涼拌黑木耳、醬油、涼拌牛蒡絲、小番茄、米酒、涼拌海帶絲、藍莓、白胡椒粉、微糖檸檬紅茶、玉米筍、泡菜、毛豆,紅蘿蔔片、海苔絲

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藜麥紫米貝果
藜麥紫米貝果 Ching Ching 自療廚房

找不到米貝果的食譜,自己來實驗看看。 超級食物藜麥,營養的紫米,和貝果能迸出什麼火花呢? 好難成形的麵團,用手打米飯也很難完全消失。...

食材:高筋麵粉、藜麥紫米飯、水、冰水、糖、牛奶、奇亞籽、鹽、速發酵母、無鹽奶油

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辣味紫米肉蛋飯糰
辣味紫米肉蛋飯糰

意外好吃!

食材:紫米飯、里肌豬(醃辣味)、白芝麻、九層塔、海苔、蛋、醬油、糖水

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菇菇豬紫米粥 寶寶副食品
菇菇豬紫米粥 寶寶副食品 吳小姐•林太太•雙胞胎麻咪

麻咪我煮飯很隨性 各種食材搭起來不會怪就好 每次的份量也是抓個大概 因為要照顧雙寶 副食品一定是多煮 做成冰磚使用唷

食材:大蒜、洋蔥、紅蘿蔔、舞菇(好菇道)、豬絞肉、紫米飯

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紫米壽司+蔬菜豆瓣醬-一口壽司
紫米壽司+蔬菜豆瓣醬-一口壽司 日月文化

就像乾拌豆瓣醬一樣,蔬菜豆瓣醬也是幾乎不含水分的醬料,而且並非一定要用薺菜不可,改用當季盛產的蔬菜也很好。春季可以用青綠色的蔬菜,秋...

食材:紫米飯1 碗、壽司海苔、芝麻油、芝麻、牛肉末、鹽、薺菜1 杯、、芝麻油、料理專用酒、青、紅辣椒、胡椒粉、豆瓣醬、洋蔥末、寡糖、蒜末、水

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糙米堅果黑豆漿
糙米堅果黑豆漿 饅頭包子mm

冬日健康早餐的最佳飲品~健腦補鈣

食材:蒸熟黑豆、蒸熟黃豆、糙米飯/紫米飯/穀類、堅果、黑芝麻、熱開水

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韓系野餐便當
韓系野餐便當 jj5色廚

韓劇裡總有女主角一大早起床,為男主角做飯糰,在大草地上浪漫享用這一幕。其實只要活用韓國多元化又優質的即食食品,浪漫韓系野餐便當十分鐘...

食材:CJ健康即食玄米飯、朴大師堅果海苔酥、CJ健康即食紫米飯、韓國鄉村泡菜、CJ阿拉斯加鮭魚罐頭、Myzing-O烤墨魚、爆炸頭棉花糖(奶油蜂蜜)、韓國辣椒醬、韓國兔兔棉花糖、Nokchawon檸檬覆盆子茶、宗家府傳統海苔、韓國椒井氣泡礦泉水

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日式雙色培根拌飯
日式雙色培根拌飯 兩口子一個家

運用培根,菜圃等簡單食材,卻鹹香的一口接一口

食材:培根、吻仔魚、菜圃、白飯、紫米飯

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紫米土司
紫米土司 寶媽

這款紫米土司口感濕潤,有點類似發糕,喜歡米土司的朋友可以試試看喔! 如果你喜歡寶媽的料理,還有許多料理詳細刊登於以下部落格,有空可以...

食材:中筋麵粉、水、紫米飯、鹽、速發酵母、奶粉、無鹽奶油

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