百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

年年有福粉蒸五花肉

年年有福粉蒸五花肉

描述

【年年有福粉蒸五花肉】
好吃的粉蒸肉可以配飯,也可以再準備生菜或刈包將粉蒸肉包起來吃
團圓飯一定要準備一道五花肉料理,象徵年年有福

影音食譜:https://youtube.com/shorts/lAtrB0pg2bI

我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店 https://linktr.ee/puweichef

101 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶五花肉先用滾水+蔥薑、米酒,川燙5分鐘,可去除腥味,也能定型好切片

    ❶五花肉先用滾水+、米酒,川燙5分鐘,可去除腥味,也能定型好切片

  • ❷將五花肉稍微放涼後切約0.5公分片狀,加醬油、米酒醃漬

    ❷將五花肉稍微放涼後切約0.5公分片狀,加醬油、米酒醃漬

  • ❸超市買的粉蒸肉粉,五花肉每片均勻沾裹後擺盤

    ❸超市買的粉蒸肉粉,五花肉每片均勻沾裹後擺盤

  • ❹放電鍋蒸煮,外鍋加2杯水蒸熟即可

    ❹放電鍋蒸煮,外鍋加2杯水蒸熟即可

1 萬 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 三杯雞 茄子 低脂高蛋白 餅乾 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 排骨 義大利麵 高麗菜 竹筍 番茄 豆腐 炒麵 早餐 小黃瓜 湯麵 娃娃菜 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 雞湯 酸辣湯 糖醋排骨 糖葫蘆 炒飯 雞胸肉 家常菜 花椰菜 馬鈴薯 滷肉 蒸蛋 雞肉 麻婆豆腐 菠菜 粽子 杏鮑菇 白菜滷 瓜仔肉 南瓜 打拋豬 櫛瓜 雞蛋豆腐 鮭魚 地瓜 香菇雞湯 金針菇 台式泡菜