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林曉蒨
33 食譜 141 粉絲

港式蘿蔔糕

港式蘿蔔糕
45 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 蘿蔔拋絲900-1200,粗一點,加6杯水煮熟

    蘿蔔拋絲900-1200,粗一點,加6杯水煮熟

  • 爆香蔥頭酥加肉末調味加胡椒粉和醬油糖,待涼,在將粉加4杯水攪拌,再將涼的肉末攪拌均勻,最後再將蘿蔔水倒入攪拌成泥!

    爆香頭酥加肉末調味加胡椒粉和醬油糖,待涼,在將粉加4杯水攪拌,再將涼的肉末攪拌均勻,最後再將蘿蔔水倒入攪拌成泥!

  • 在倒入容器中約長條5盒,外鍋4杯蒸

    在倒入容器中約長條5盒,外鍋4杯蒸

  • 冷了在冰起來或是煎來吃!

    冷了在冰起來或是煎來吃!

小撇步

港式蘿蔔糕粉(全聯),水杯1杯等於150克

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