愛蜜莉廚房:香根豆干肉絲
描述
香菜一大把,取些根來炒入菜,更能添加些許氣味,好吃也適合帶便當喔!!
![香菜去葉取根,切成小段備用! 豆干切絲備用! 將[醃料]放入肉絲裡面靜置10分鐘以上備用!](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F169598%2F0ea3655ca1ed0990.jpg&width=800)
![熱油鍋,先下鍋炒香豆干後,再放入肉絲炒至八分熟後,放入蒜末略爆香,翻炒豆干肉絲,加入[醬料]繼續翻炒](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F169599%2F75568089a927a79a.jpg&width=800)
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