5分鐘下飯菜--香根肉絲(全聯料理大賽)

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簡單食材,做出下飯美味,
只需要一個小鍋,
小空間、沒時間也能輕鬆做菜。

份量1人份 烹調時間5分鐘

食材

里肌肉 50g
香菜莖 2條
調味料
蠔油(香菇素蠔油) 1t
少許
  • 1 準備所需食材,將里肌肉切絲,香菜莖切段。
  • 2 熱鍋熱油,下里肌肉絲炒至表面變白色。(也可將肉絲加點太白粉並過油再炒,口感較好,但會偏油)
  • 3 加入一小匙蠔油和少許糖。
  • 4 再下香菜段拌炒。
  • 5 起鍋完成~~~
  • 6 簡單又下飯的香根肉絲
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2016/03/11 發表 1,626 瀏覽

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