超下飯的魚香醬

描述
小妞很愛吃春水堂的炸醬麵,三不五時就說:「我想吃珍珠奶茶哪裡的麵麵!」但太常去讓我覺得對不起自己的荷包,於是就自己動手做,有一陣子幾乎每兩週就要煮上一鍋,我自己都有些膩了!有一回吃到好吃的魚香茄子,心想如果做成可以拌飯或拌麵的肉醬,應該會讓胃口大開,果然....沒錯!
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小妞很愛吃春水堂的炸醬麵,三不五時就說:「我想吃珍珠奶茶哪裡的麵麵!」但太常去讓我覺得對不起自己的荷包,於是就自己動手做,有一陣子幾乎每兩週就要煮上一鍋,我自己都有些膩了!有一回吃到好吃的魚香茄子,心想如果做成可以拌飯或拌麵的肉醬,應該會讓胃口大開,果然....沒錯!
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