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魚香醬


Sammi Liang
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食材
40元
8小支
1片
3顆
1小塊
1支
調味料
2大匙
4大匙
1大匙
1杯
適量
1小匙
  • 1
    蒜頭、薑切末,蔥切蔥花,木耳、筊白筍切小丁狀
  • 2
    電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將絞肉炒至變白
  • 3
    承上放入蒜頭、薑炒香,再下茭白筍炒到金黃,下辣豆瓣醬炒香,下醬油、米酒,再下木耳、水,蓋上鍋蓋燜煮4分鐘
  • 4
    開蓋後,上蔥花炒勻,下太白粉水勾芡,淋上白醋即可
小撇步

🔖醬可以拿來拌麵

2019/11/05 發表 127 瀏覽
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Sammi Liang
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