蘿蔔燉肉 (電子萬用鍋)~簡單隨手做
步驟
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昨天傍晚下訂這顏值高到不像話 功能性棒到個不行~~~👍👍👍 IRIS OHYAMA 電子壓力鍋 今天(2023/12/30)早上11點多 酷澎就宅配到我家 立馬開鍋試用
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壓力鍋的內鍋雖可煎炒 只是我不想用內鍋煎炒 另用不沾炒鍋加1大匙油開火熱鍋 加入葱段、薑片、蒜瓣、八角 拌炒出香味倒進壓力鍋內鍋中備用 再將五花肉用炒鍋稍煎至表面微黃 將五花肉與蘿蔔切塊後 全部放進壓力鍋的內鍋中 再加4大匙醬油、1大匙蠔油、2大匙米酒 1大匙二砂及倒入150c.c的水
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蓋上壓力鍋上蓋 功能按鍵選擇"燉肉" 口感/火力調節-/+按鍵可設定口感硬度 "0"為嚼勁 "1"為適中 "2" 為軟爛 將排氣閥轉向封閉 按下"開始"鍵即開始燉煮30分鐘
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開鍋成品
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令人驚艷 五花肉的猪皮及蘿蔔 燉的非常軟爛好入口 口感棒極了👍👍👍
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我們全家公認真是好吃😋😋😋 一改之前對壓力鍋的安全疑慮🤔🤔🤔
