意大利沙拉/在美國料理隨手作1
描述
由於文化及食材的不同，在美國，沙拉是很普遍的一道料理，才剛到國外不知道該吃什麼好？餐廳要給小費覺得不划算？不愛漢堡和冷的貝果？只要你找得到超市，就可以隨心所欲的作自己喜歡的沙拉。無論是住在飯店、短期出差、在外讀書、帶便當、long stay都適用^ ^這一系列的美國料理隨手作希望可以讓大家熟悉美國當地的食材，作出適合亞洲人/台灣人口味的料理。就算在外也不會水土不服。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
將所有材料備齊。沙拉可以買1小包的就好。我這是1星期的量。大盒內的是綜合菠菜。(在台灣若想買到像是這樣子的生菜，在百貨公司的超市內應該都有販售)
-
Kraft意大利沙拉醬/切片的杏仁脆片。在美國相同的商品有許多不同的品牌，我會建議不要選擇最便宜的，除非它在特價，因為我曾經買過便宜的，結果口味超難吃的，整瓶丟掉。
-
選盒裝的起司丁。有3種，選喜歡的。
-
起司丁切小丁狀。
-
將蘋果切片泡鹽水，使其不會氧化。不泡馬上吃也可以。
-
大包凱薩沙拉Caesar內的附料。先另外放(它可以作成另一道沙拉)，用蘿蔓生菜就好。沙拉的部分，份量用手抓個大概就好。
-
將盒裝內的綜合菠菜及袋裝內切好的蘿蔓放在空盤上，再將切好的蕃茄、蘋果、黑莓平均舖在盤內，再灑上切小塊的起司丁、和杏仁片，最後淋上意大利沙拉醬。完成^ ^
小撇步
可以自備盒子或用餐廳外帶的餐盒洗好裝好，作成便當。（杏仁片需另裝避免軟掉/或是1小包隨身帶著，總之不要先放，水氣會使它變軟）
