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May  姐健康台味
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無澱粉的低碳刈包!|梅乾控肉刈包

無澱粉的低碳刈包!|梅乾控肉刈包

描述

低碳的我們也可以吃梅乾控肉刈包喔 May姐快速的做了二個無澱粉刈包放音速鍋和控肉一起蒸煮,梅乾菜、控肉加上無糖花生粉、香菜實在太銷魂了,而且還不升血糖喔!家中有正在發育中的青少年可配著白飯吃,這是全家人都可以盡情享受的一鍋二菜料理喔

9 說讚

食材

刈包材料
看全部食材 

步驟

  • 梅乾菜泡水2個小時,洗淨5次攤開皺摺處確認沒有沙子後檸感瀝乾切小段。

    梅乾菜泡水2個小時,洗淨5次攤開皺摺處確認沒有沙子後檸感瀝乾切小段。

  • 將刈包所有材料放入調理機打勻後靜置備用。

    將刈包所有材料放入調理機打勻後靜置備用。

  • 音速鍋按煎炒功能鍵,待hot 熱鍋後倒油將五花肉煎至二面金黃後撈出備用。

    音速鍋按煎炒功能鍵,待hot 熱鍋後倒油將五花肉煎至二面金黃後撈出備用。

  • 利用鍋中的油依序爆香薑末、蒜末、辣椒,再放入梅乾菜炒香後熗入米酒。

    利用鍋中的油依序爆香末、末、辣椒,再放入梅乾菜炒香後熗入米酒。

  • 將五花肉放回鍋中,續放所有調味料,取消煎炒功能,將蒸架放入。

    將五花肉放回鍋中,續放所有調味料,取消煎炒功能,將蒸架放入。

  • 將無澱粉刈包麵糰塑型放入鋪上烘焙紙的模型中再
放在蒸架上。音速鍋按蒸煮功能鍵10分鐘,待煮好完全洩壓後開蓋。

    將無澱粉刈包麵糰塑型放入鋪上烘焙紙的模型中再 放在蒸架上。音速鍋按蒸煮功能鍵10分鐘,待煮好完全洩壓後開蓋。

  • 將無澱粉刈包橫切,夾層放入香菜、五花肉、無糖花生粉就可以享用囉~

    將無澱粉刈包橫切,夾層放入香菜、五花肉、無糖花生粉就可以享用囉~

小撇步

音速鍋煮白飯非常快速,也很好吃!
#無澱粉刈包 #低碳 #台菜 #梅乾扣肉 #五花肉

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May 姐健康台味 229 食譜 1,601 粉絲

熱心專研各式多樣的低碳食譜,做出最對臺灣人口味的健康台味!

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