懶人! 低卡! 咖哩雞肉飯 (兩人份)

1,266 留言 0
7 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Thumb 29ce1b0802e84586 Thumb 3e5666890106ee05

超簡單又美味的咖哩飯
讓平時不下廚的您也可以輕鬆上手!
只需要簡易天然的食材
不用加多餘的調味料
就可以輕鬆上桌囉!

食材

咖哩塊 1塊
去骨雞腿肉 兩份
馬鈴薯 兩顆
紅蘿蔔 一條
洋蔥 一顆
橄欖油 少許
  • 1將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、切成好入口的大小。
  • 2少許橄欖油熱鍋後,將去骨雞腿煎去兩面金黃八分熟即可拿起切塊。
  • 3用剩餘的雞油將洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯下鍋炒香後加水(淹過所有食材即可),小火煮20分鐘 (喜歡吃軟軟的可以再煮久一點)
  • 4將切塊的雞腿肉放入鍋中,加入咖哩塊(如果可以將咖哩塊弄碎一點會更好溶解),小火煮15~20分鐘(不停攪拌怕沾鍋)。
  • 5即可上桌~~~~
贊助

小撇步

先將雞腿煎八分熟會更香,也可以減少油的使用!
放入咖哩塊之後一定要攪拌唷~~~

2013/05/01 發表 2.6 萬 瀏覽

有 7 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣