小蕊媽媽 370 食譜 539 粉絲 追蹤 洋蔥泡菜炒鴨肉 描述 泡菜洋蔥炒鴨肉含有豐富的蛋白質和維生素,以泡菜與洋蔥的口感搭配,酸甜味道十分爽口。 #泡菜洋蔥炒鴨肉 #鴨肉料理 #泡菜料理 #洋蔥炒食材 #煎炒料理 #鴨肉煮法 #泡菜烹飪 #亞洲菜肴 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 洋蔥 1顆 好市多鴨肉 1塊 泡菜 2大匙 香油 2小匙 白芝麻 些許 味增 1小匙 步驟 1.洋蔥切粗條 2.鴨肉洗淨後切塊 熱油鍋讓鴨肉炒至表面金黃色 加入洋蔥大火拌炒 取熱水加入味增攪拌融化(可略) 將味增倒入中小火拌炒 加入泡菜拌炒到鴨肉與洋蔥都能巴上顏色 起鍋前倒入一些麻油拌炒均勻 盛盤撒上白芝麻即可 小撇步 加入味增水會使泡菜味更濃厚也會多一些清甜味增的味道。 3,254 瀏覽 2023/12/05 發表