百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
烹大師 愛玩味
47 食譜 584 粉絲

韓式黃瓜冷麵-蔬食料理

韓式黃瓜冷麵-蔬食料理

描述

蛋素或是蛋奶素的蔬食者,夏季也可以選擇清爽健康的冷麵,料理加入雞蛋的優質蛋白質來源,並使用「烹大師」干貝風味調出甘味的醬汁,拌入冷麵也能享受甘甜滋味!

12 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 「烹大師」干貝風味及其他調味料調勻做冷湯,放入冰箱冷藏。

    「烹大師」干貝風味及其他調味料調勻做冷湯,放入冰箱冷藏。

  • 小黃瓜、紅蘿蔔、 壽司海苔切絲,辣椒切片,雞蛋蒸熟後對切。

    小黃瓜紅蘿蔔、 壽司海苔切絲,辣椒切片,雞蛋蒸熟後對切。

  • 紅蘿蔔絲燙熟撈起,再下蕎麥麵煮3分鐘,起鍋用冰水浸泡後瀝乾盛盤。

    紅蘿蔔絲燙熟撈起,再下蕎麥麵煮3分鐘,起鍋用冰水浸泡後瀝乾盛盤。

  • 將放上所有食材放到麵上,再淋上冷湯即完成。

    將放上所有食材放到麵上,再淋上冷湯即完成。

  • 建議可以搭配炒青菜,增加蔬菜類攝取。
建議: 季節時蔬 100g(1人份)

    建議可以搭配炒青菜,增加蔬菜類攝取。 建議: 季節時蔬 100g(1人份)

小撇步

作為主餐,建議可以搭配炒青菜,增加蔬菜類攝取與餐後搭配乳品類及水果類,達到均衡營養的一餐。本道料理含搭餐建議,每人份蔬菜攝取量為360g。
建議: 季節時蔬 100g(1人份)
建議: 芭樂芒果優格(1人份)
芭樂 80g、芒果 225g、無糖優格 240g

4,284 瀏覽
avatar
烹大師 愛玩味 47 食譜 584 粉絲

使用嚴選天然素材製成,可提升食材原有風味的鮮美度, 讓每道菜擁有溫暖、清爽的口感! 不但方便使用更適用於各式料理,讓您對家人的愛,輕輕鬆鬆在美味中傳遞!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 麻婆豆腐 糖葫蘆 炒麵 炒飯 涼拌小黃瓜 雞胸肉 瓜仔肉 雞肉 豆腐 家常菜 蒸蛋 花椰菜 粽子 金針菇 香菇雞湯 地瓜 玉米濃湯 酸辣湯 番茄炒蛋 排骨 白菜滷 滷肉 茄子 番茄 打拋豬 鮭魚 餅乾 小黃瓜 三杯雞 馬鈴薯 義大利麵 台式泡菜 杏鮑菇 糖醋排骨 竹筍 高麗菜 雞蛋豆腐 菠菜 四季豆 櫛瓜 早餐 湯麵 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 雞湯 低脂高蛋白