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蓮藕煲嫩雞｜BUYDEEM蒸燉鍋

Name: 蓮藕煲嫩雞｜BUYDEEM蒸燉鍋 by 大侑健康企業
Ingredients: 蓮藕 150g; 雞腿肉 約500g; 蓮子 50g; 薑片 3片; 紅棗 5顆; 米酒 50c.c; 鹽 1大匙; 枸杞 1大匙; 好水 約1000c.c.

描述

微涼季節來喝美味的『蓮藕燉雞湯』養顏聖品養肝安神

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食材

蓮藕

150g
雞腿肉

約500g
蓮子

50g
薑片

3片
紅棗

5顆
米酒

50c.c
鹽

1大匙
枸杞

1大匙
好水

約1000c.c.

步驟

將蓮藕洗淨切片、蓮子洗淨、紅棗每顆劃2-3刀、雞腿肉燙過備用。
將蓮藕、雞腿肉、蓮子、薑片、紅棗、米酒及好水，依序放入陶瓷大燉盅內，蓋上燉盅蓋，以「蒸」的模式設定1小時燉煮。
完成後，加入鹽及枸杞，再「蒸」10分鐘，即可完成好喝的蓮藕煲嫩雞。

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2023/11/23 發表

大侑健康企業 223 食譜 307 粉絲

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