百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
麗娟烘焙屋
麗娟烘焙屋
86 食譜 386 粉絲

麗娟烘焙屋~~自製梅子醋

麗娟烘焙屋~~自製梅子醋

描述

每年四，五月，是梅子盛產的季節，我一定會買包青梅做梅子醋。夏天多喝梅子醋，不但抗菌整腸；對上呼吸道感染及感冒，也有預防和治療的功效夏季即將來臨，各種疾病叢生，飲用梅子醋是養生保健不錯的選擇哦。

267 說讚 2 留言

食材

步驟

  • 先將每粒青梅去果蒂， 清洗乾淨後陰乾，（切記需充分陰乾）

    先將每粒青梅去果蒂， 清洗乾淨後陰乾，（切記需充分陰乾）

  • .準備一個乾淨之玻璃瓶。 將醋、麥芽糖、青梅一同放入廣口 瓶內混合。

    .準備一個乾淨之玻璃瓶。 將醋、麥芽糖、青梅一同放入廣口 瓶內混合。

  • 封蓋3-4個月後，即為梅子醋。

    封蓋3-4個月後，即為梅子醋。

  • 梅粒可撈出加砂糖浸泡，浸泡後的梅汁可調酒或稀釋飲用。

8,501 瀏覽
avatar
麗娟烘焙屋 86 食譜 386 粉絲

簡單過生活就是幸福

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
大拍6.0 雙氣旋智能偵測除塵蟎機

大拍6.0 雙氣旋智能偵測除塵蟎機

1.5萬次拍打 HEPA13濾網

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

自動熨燙 UV殺菌 烘乾除臭

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar
  • peg
    peg

    請問梅子醋要放冰箱嗎？剛做完ㄧ星期？

  • 王淑惠
    王淑惠

    好棒ㄉ資訊,要來釀一罐. 感謝

    麗娟烘焙屋
    作者麗娟烘焙屋

    不客氣

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 義大利麵 花椰菜 櫛瓜 雞胸肉 高麗菜 高麗菜飯 滷肉 雞肉 蕃茄燉牛肉 金針菇 竹筍 家常菜 馬鈴薯 湯 低脂高蛋白 炒飯 菠菜 小黃瓜 餅乾 湯麵 番茄 涼拌小黃瓜 粽子 早餐 排骨 茄子 香菇雞湯 地瓜 四季豆 鮭魚 糖葫蘆 台式泡菜 玉米濃湯 雞湯 白菜滷 杏鮑菇 蒸蛋 打拋豬 瓜仔肉 酸辣湯 雞蛋豆腐 豆腐 番茄炒蛋 三杯雞 麻婆豆腐 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 炒麵 南瓜