Zac 81 食譜 154 粉絲 追蹤 空心菜炒回鍋肉 描述 超市看到空心菜順手買了一把 #空心菜炒回鍋肉 #炒菜 #回鍋肉 #中式料理 #家常菜 #簡單料理 #炒鍋 #煮熟肉片 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 空心菜 1把 豬五花肉 1公斤 洋蔥 1顆 蒜 1顆 辣椒 1條 調味 鹽 2匙 白胡椒粉 1匙 醬油 1大匙 香油 1小匙 水 1大匙 豆瓣醬 1匙 糖 1匙 步驟 空心菜買回家切段成相同大小,洗淨 切一些洋蔥絲、蒜末、辣椒段備用 熱鍋後倒入炒菜油,加入洋蔥絲、蒜瓣、辣椒段翻炒均勻,加入些許鹽、黑胡椒粉、白胡椒粉調味。 加入事先燙好切片的豬五花 倒入香油、醬油、一大匙開水 加入空心菜 加入豆瓣醬、糖一湯匙,翻炒後轉中火煨至醬汁收緊即可。 3,709 瀏覽 2023/11/14 發表