百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
曼。不經心
197 食譜 585 粉絲

素|京醬肉絲

素|京醬肉絲
15 說讚

步驟

  • 自製甜麵醬:https://icook.tw/recipes/371559 將食譜中的蠔油,改以素蠔油替代。

  • 素肉絲泡水半小時後反覆沖水及擠水數次,擠乾水後調味。

    素肉絲泡水半小時後反覆沖水及擠水數次,擠乾水後調味。

  • 將油加熱,加入調味好的素肉絲,炸到酥脆後出鍋,備用。

  • 起鍋,低溫時加入甜麵醬、少量水加入炒勻,加步驟2素肉絲,翻炒均勻上色即可盛盤。

6,446 瀏覽
avatar
曼。不經心 197 食譜 585 粉絲

食在有趣:愛吃的熟齡泡芙在一方小桌上記錄遊牧日常。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 打拋豬 三杯雞 涼拌小黃瓜 雞湯 小黃瓜 蒸蛋 番茄炒蛋 早餐 滷肉 糖醋排骨 高麗菜 台式泡菜 糖葫蘆 杏鮑菇 香菇雞湯 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 鮭魚 湯麵 蕃茄燉牛肉 雞肉 菠菜 餅乾 南瓜 雞胸肉 竹筍 馬鈴薯 麻婆豆腐 四季豆 地瓜 茄子 馬鈴薯燉肉 義大利麵 高麗菜飯 酸辣湯 玉米濃湯 白菜滷 炒飯 金針菇 炒麵 粽子 家常菜 娃娃菜 花椰菜 瓜仔肉 豆腐 櫛瓜 排骨