閒閒 38 食譜 153 粉絲 追蹤 奇亞籽木耳露 描述 奇亞籽可顧血管等等又方便料理是好的營養來源 7 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 奇亞籽 適量 白木耳 一朵or兩朵 紅棗 8顆 枸杞 適量 黑糖或冰糖 適量 步驟 1.將買回來的木耳(我是買溼的木耳)洗乾淨後把頭(較硬的地方)切掉,在切成小塊(較好煮),紅棗枸杞稍微泡水洗淨 2.水滾後木耳先下鍋,滾後轉中小火煮10分鐘,紅棗我去籽在下鍋,枸杞跟奇亞籽也下鍋,用小火再慢煮10-15分鐘,木耳膠質就會煮出,喝起來會比較滑又好入口 在放黑糖調味就完成了。 小撇步 奇亞籽草酸較高,煮前泡過水可讓草酸降低在食用 2,483 瀏覽 2023/11/06 發表