百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chloe Lin
7 食譜 17 粉絲

蛤蜊蒜頭菇菇湯

蛤蜊蒜頭菇菇湯

描述

清淡的雞湯加入豐富的蛤蜊及蒜頭,口味帶有蒜香和海味,而菇菇的口感則帶有嚼勁,是一道美味且營養豐富的湯品。

21 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 蛤蜊吐沙備用 頭去皮去尾備用(拍碎也可以) 雞翅膀川燙去血水備用

  • 水、雞翅膀、片 至湯鍋+蓋煮滾熟透後加入頭 開小火滾10分鐘

  • 加入鴻禧菇和雪白菇煮軟
再加入蛤蜊滾5分鐘後悶5分鐘
再開火加鹽巴調味

    加入鴻禧菇雪白菇煮軟 再加入蛤蜊滾5分鐘後悶5分鐘 再開火加鹽巴調味

小撇步

不想吃這麼多菇也可以一種替換成玉米筍

4,450 瀏覽
avatar
Chloe Lin 7 食譜 17 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 餅乾 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 義大利麵 滷肉 粽子 地瓜 糖醋排骨 小黃瓜 金針菇 三杯雞 高麗菜 花椰菜 玉米濃湯 打拋豬 馬鈴薯燉肉 早餐 雞胸肉 糖葫蘆 台式泡菜 番茄 鮭魚 雞蛋豆腐 四季豆 蒸蛋 家常菜 竹筍 雞肉 白菜滷 炒飯 櫛瓜 酸辣湯 排骨 馬鈴薯 香菇雞湯 南瓜 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 低脂高蛋白 高麗菜飯 菠菜 豆腐 娃娃菜 杏鮑菇 瓜仔肉 茄子 湯麵 炒麵