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浦維老師的料理廚房
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韓式泡菜豆腐鯖魚

韓式泡菜豆腐鯖魚

描述

【韓式泡菜豆腐鯖魚】

來道韓式泡菜風味,豆腐+鯖魚

影音食譜:https://youtube.com/shorts/PmCK5YgJY-o

👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約150元

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25 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶鯖魚劃刀,然後油煎至金黃熟透,取出備用

    ❶鯖魚劃刀,然後油煎至金黃熟透,取出備用

  • ❷原鍋放入薑末炒香後,放入韓式泡菜、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉炒香

    ❷原鍋放入末炒香後,放入韓式泡菜、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉炒香

  • ❸放入豆腐、鯖魚加適量水,煨煮入味

    ❸放入豆腐、鯖魚加適量水,煨煮入味

  • ❹最後撒點蔥花即可

    ❹最後撒點花即可

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