海鮮炒麵
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食材
蝦仁
5隻
肉絲
40克
油麵
250克
蔥
1/2
香菇
1朵
花枝
50克
蛤蠣
5個
洋蔥
20克
鹽
少許
醬油
1茶匙
胡椒粉
1/2茶匙
-
11.洋蔥、花枝、香菇和肉切絲，蔥切段，蝦仁、蛤蠣洗淨備用。
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22.先將洋蔥、蔥入鍋爆香後加入花枝、蝦、蛤蠣、香菇和肉絲在加入一碗油麵炒香。
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33.將調味料全部放入調味即可。
小撇步
蛤蠣可晚點放入炒鍋,這樣能使蛤蠣更飽滿。
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