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Jui Yu Hsu
16 食譜 49 粉絲

海產店式~~~台式炒麵

海產店式~~~台式炒麵

描述

海產店式台式炒麵用醬油膏及烏醋來調味.
炒出來的麵是帶點湯汁,帶些許湯汁的炒麵最好吃了~~~~~
。◕‿◕。

食材

調味料

步驟

  • 高麗菜洗淨撕小片,紅蘿蔔去皮切絲,洋葱切丁,葱切段.
起油鍋葱白放入爆香,接著放入洋葱炒至軟.
肉片加入炒,再將紅蘿蔔及高麗菜加入,此時加入少許水蓋上鍋蓋煮至菜變軟.

    高麗菜洗淨撕小片,紅蘿蔔去皮切絲,洋葱切丁,葱切段. 起油鍋葱白放入爆香,接著放入洋葱炒至軟. 肉片加入炒,再將紅蘿蔔高麗菜加入,此時加入少許水蓋上鍋蓋煮至菜變軟.

  • 加入醬油膏,烏醋及糖調味.(每個牌子的醬油膏鹹度不一,請適量增加或減少)
油麵加入拌炒一下,加入葱綠及白胡椒即可.

    加入醬油膏,烏醋及糖調味.(每個牌子的醬油膏鹹度不一,請適量增加或減少) 油麵加入拌炒一下,加入葱綠及白胡椒即可.

  • 完成了!

    完成了!

小撇步

詳細作法
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!nZNcszaHR0RPDXUMFA--/article?mid=1091

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Jui Yu Hsu 16 食譜 49 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 林鈺婷
    林鈺婷

    看起來應該不錯吃!!!

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