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阿蛙師
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香噴噴肥而不膩,簡單又好吃東坡肉刈包

香噴噴肥而不膩,簡單又好吃東坡肉刈包

描述

東坡肉一直是我們非常受歡迎的明星商品,許多老朋友一訂就是好幾盒,幾乎成了家裡餐桌上家常菜色,

一塊肥而不膩又入口軟嫩的東坡肉,除了配白飯享用,變身成刈包也非常適合~

這天剛好從市場買到了手工的刈包皮,所以就與家人做起了簡單好吃的東坡肉刈包囉~

下面分享做法,給大家參考囉

❤️想看更多食譜內容:https://www.wowhee.com.tw/dongpo-pork/

8 說讚

食材

炒酸菜食材
東坡肉刈包食材

步驟

  • 將油熱鍋後,放入切好的頭、辣椒爆香

  • 加入酸菜、二砂中火拌炒1分鐘即可熄火備用

    加入酸菜、二砂中火拌炒1分鐘即可熄火備用

  • 將東坡肉蒸煮加熱後,剪開棉線,對切備用

    將東坡肉蒸煮加熱後,剪開棉線,對切備用

  • 刈包皮蒸煮加熱

    刈包皮蒸煮加熱

  • 將刈包皮打開後,放上東坡肉、酸菜、花生糖粉、香菜,刈包就完成了,可以享用囉!

    將刈包皮打開後,放上東坡肉、酸菜、花生糖粉、香菜,刈包就完成了,可以享用囉!

小撇步

1.包刈包時,可以淋上一些東坡肉的滷汁,味道會更好吃唷

2.也可以一個人喜好加荷包蛋唷~

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阿蛙師 76 食譜 378 粉絲

Hi,我是阿蛙師,一個喜歡青蛙,又有點潔癖的料理愛好者,平常沒事就喜歡煮煮飯,把家人朋友餵得飽飽的。分享我的家常料理食譜給大家,希望大家一起吃得開心囉~ 阿蛙師手工滷味訂購:https://www.wowhee.com.tw/shop/

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