百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
火柴媽
364 食譜 1,264 粉絲

青椒炒雞蛋

青椒炒雞蛋
10 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 雞蛋加入米酒、味霖打散。

    雞蛋加入米酒、味霖打散。

  • 起油鍋炒成雞蛋碎後撈起備用。

    起油鍋炒成雞蛋碎後撈起備用。

  • 同鍋,加入辣椒末及蒜末拌炒出香氣釋出。

    同鍋,加入辣椒末及末拌炒出香氣釋出。

  • 加入青椒末及少許鹽拌炒至青椒變透明。

    加入青椒末及少許鹽拌炒至青椒變透明。

  • 加入雞蛋及、火腿末、調味料(豆豉辣椒醬、醬油、素蠔油)。

    加入雞蛋及、火腿末、調味料(豆豉辣椒醬、醬油、素蠔油)。

  • 將所有食材與醬料拌炒均勻。

    將所有食材與醬料拌炒均勻。

  • 青椒炒雞蛋就完成囉!

    青椒炒雞蛋就完成囉!

2,442 瀏覽
avatar
火柴媽 364 食譜 1,264 粉絲

火柴家餐桌上的菜色為家常菜居多,也很適合帶便當,喜歡便當菜的朋友們歡迎到火柴家的私廚不私嚐逛逛: https://www.facebook.com/matchsdiningtable/?modal=admin_todo_tour

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 小黃瓜 櫛瓜 涼拌小黃瓜 高麗菜 雞蛋豆腐 鮭魚 杏鮑菇 菠菜 麻婆豆腐 白菜滷 滷肉 高麗菜飯 低脂高蛋白 湯麵 糖葫蘆 炒麵 地瓜 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 雞胸肉 炒飯 粽子 豆腐 番茄炒蛋 茄子 南瓜 義大利麵 番茄 排骨 香菇雞湯 玉米濃湯 馬鈴薯 竹筍 餅乾 雞肉 娃娃菜 金針菇 雞湯 糖醋排骨 打拋豬 花椰菜 三杯雞 酸辣湯 家常菜 蒸蛋 瓜仔肉 四季豆 蕃茄燉牛肉