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清炒絲瓜 / 家常菜

清炒絲瓜 / 家常菜

描述

自種無毒蔬菜簡單清炒就是美味。

46 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • ●農夫朋友分享的愛心,最近我是絲瓜富翁。
●嫩薑刷洗乾淨用刨刀剉絲。

    ●農夫朋友分享的愛心,最近我是絲瓜富翁。 ●嫩刷洗乾淨用刨刀剉絲。

  • ●28吋不沾平底鍋小火加1小匙油,把薑絲放進來爆香後撒上鹽巴。

    ●28吋不沾平底鍋小火加1小匙油,把絲放進來爆香後撒上鹽巴。

  • ●聞到薑香把絲瓜塊倒進鍋中搖晃一下鍋子讓絲瓜均勻擺好,均勻擺才能受熱均勻也節能省時,設定計時器蓋鍋蒸炒7分鐘。

    ●聞到香把絲瓜塊倒進鍋中搖晃一下鍋子讓絲瓜均勻擺好,均勻擺才能受熱均勻也節能省時,設定計時器蓋鍋蒸炒7分鐘。

  • ●7分鐘到打開鍋蓋翻炒,讓絲瓜塊均勻熟透。

    ●7分鐘到打開鍋蓋翻炒,讓絲瓜塊均勻熟透。

  • ●等待絲瓜熟的時間可以洗點枸杞,幫提升視覺及味覺美味,不用10分鐘,好吃的就完成啦。

    ●等待絲瓜熟的時間可以洗點枸杞,幫提升視覺及味覺美味,不用10分鐘,好吃的就完成啦。

  • 如果女人是水,做的絲瓜應該是女王,完全不用加水。

    如果女人是水,做的絲瓜應該是女王,完全不用加水。

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Amy's Kitchen 1,818 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

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