清炒絲瓜 / 家常菜

Amy's Kitchen
1,276 食譜 1.3 萬 粉絲
29 說讚 一起做

描述

自種無毒蔬菜簡單清炒就是美味。

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • ●農夫朋友分享的愛心,最近我是絲瓜富翁。
●嫩薑刷洗乾淨用刨刀剉絲。

    ●農夫朋友分享的愛心,最近我是絲瓜富翁。 ●嫩刷洗乾淨用刨刀剉絲。

  • ●28吋不沾平底鍋小火加1小匙油,把薑絲放進來爆香後撒上鹽巴。

    ●28吋不沾平底鍋小火加1小匙油,把絲放進來爆香後撒上鹽巴。

  • ●聞到薑香把絲瓜塊倒進鍋中搖晃一下鍋子讓絲瓜均勻擺好,均勻擺才能受熱均勻也節能省時,設定計時器蓋鍋蒸炒7分鐘。

    ●聞到香把絲瓜塊倒進鍋中搖晃一下鍋子讓絲瓜均勻擺好,均勻擺才能受熱均勻也節能省時,設定計時器蓋鍋蒸炒7分鐘。

  • ●7分鐘到打開鍋蓋翻炒,讓絲瓜塊均勻熟透。

    ●7分鐘到打開鍋蓋翻炒,讓絲瓜塊均勻熟透。

  • ●等待絲瓜熟的時間可以洗點枸杞,幫提升視覺及味覺美味,不用10分鐘,好吃的就完成啦。

    ●等待絲瓜熟的時間可以洗點枸杞,幫提升視覺及味覺美味,不用10分鐘,好吃的就完成啦。

  • 如果女人是水,做的絲瓜應該是女王,完全不用加水。

    如果女人是水,做的絲瓜應該是女王,完全不用加水。

1,058 瀏覽
分享至:
avatar
Amy's Kitchen 1,276 食譜 1.3 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經 *食譜比例: 1大匙=1T=15CC 1小匙=1t = 5CC

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏仁茶 奶油乳酪 蘿蔔糕 蜂蜜蛋糕 清燉牛肉麵 綠豆薏仁 蛤蜊 燕麥粥 香蕉磅蛋糕 薑茶 紅豆湯 薑餅屋 酸瓜 雪花餅 韓式冬粉 綠豆湯 綠豆蒜 可麗露 茶葉蛋 部隊鍋 白菜滷 水信玄餅 炒泡麵 辣炒年糕 萵苣 水煮蛋 麻油雞 南瓜濃湯 酪梨沙拉 羊肉爐 手工餅乾 煎牛排 紅燒肉 薑母鴨 千層派 奶酥醬 蓮藕排骨湯 烤鮭魚 肉骨茶 熱紅酒 酸白菜 壽司 高麗菜飯 蒸蛋 柚子醬 烤年糕 吻仔魚 地瓜球 曲奇餅乾 煲仔飯