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蛤蜊炒雞

蛤蜊炒雞

描述

雞肉加上蛤蜊的組合讓每一塊滑嫩的雞腿肉都吸滿著蛤蜊滿滿的鮮味,簡直就是完美的下飯菜,各位快來嘗試看看😆

20 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

主食材
副食材
醃料
調味料
太白粉水

步驟

  • 將雞腿肉與醃料混合醃製半小時

  • 冷鍋開中火加入雞腿肉拌炒表面金黃

  • 加入蠔油、糖、頭及乾辣椒炒30秒

  • 加入米酒及蛤蜊蓋上鍋蓋煮至蛤蜊全開

  • 最後加入太白粉水勾芡並撒上花即可收工

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ijustcookit 724 食譜 7,760 粉絲

你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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