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Molly Lin
120 食譜 325 粉絲

[雞料理]乾煎迷迭香雞排

[雞料理]乾煎迷迭香雞排

描述

職業婦女的簡單快速的晚餐主食,一次醃製料理多隻雞腿,並分裝冰凍,當天早上再放置冷藏即可退冰,下班回家馬上就可以料理的食材

222 說讚

食材

步驟

  • 將雞腿取骨後,將肉面用刀輕剁或畫2刀,以便[醃料]入味
雞腿加入[醃醬汁]放置冰箱冷藏4小時

    將雞腿取骨後,將肉面用刀輕剁或畫2刀,以便[醃料]入味 雞腿加入醃醬汁放置冰箱冷藏4小時

  • 熱油鍋..不需加油

    熱油鍋..不需加油

  • 先將雞皮面下鍋,並轉小火,將油逼出

    先將雞皮面下鍋,並轉小火,將油逼出

  • 雞皮出油及單面煎熟後即可翻面

    雞皮出油及單面煎熟後即可翻面

  • 兩面煎熟,表面再灑上迷迭香即可上桌

    兩面煎熟,表面再灑上迷迭香即可上桌

  • 可沾可果美100%蕃茄醬食用

    可沾可果美100%蕃茄醬食用

小撇步

1.味道可以自行增減比例
2.不吃雞肉也可以用豬排來替代
3.糖可以取代味霖
4.鍋子乾煎或炸.烤箱烘烤,都很適宜

7,024 瀏覽
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Molly Lin 120 食譜 325 粉絲

沒食譜的期間~代表婆婆又掌握廚房大權 ^_^ 四人的料理只好敬請期待~~~ 我的料理沒有一套標準公式,我只有憑手感。 酸甜苦辣各人感受 藍色棉花糖咬蕃茄 吃喝玩樂 https://mollyni.com

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