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泰式檸檬魚

泰式檸檬魚

描述

檸檬魚的做法相當簡單,就是將魚蒸熟後,淋上檸檬醬汁就完成了。因為我們家都很討厭魚骨頭,所以就用方便的鱸魚排來做。10分鐘就能端上桌,風味酸中帶辣,檸檬的清香更是療癒,抓住夏天的尾巴,一起來做做看這道清爽的魚料理吧!

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食材

醬汁

步驟

  • 蔥切段,薑切片,鋪在魚排上。

    切段,切片,鋪在魚排上。

  • 準備一個蒸鍋,水滾後將魚放上蒸架,大火蒸10分鐘至熟透。

    準備一個蒸鍋,水滾後將魚放上蒸架,大火蒸10分鐘至熟透。

  • 魚熟後捨棄蔥薑,淋上調好的醬汁,並用檸檬片裝飾即完成。

    魚熟後捨棄,淋上調好的醬汁,並用檸檬片裝飾即完成。

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東京鳥窩廚房 234 食譜 3,112 粉絲

家常美味 × 各式料理 × 簡易甜點 × 無麩質米粉烘焙 東京→台北的家庭煮婦 最愛的日式料理是鰻魚和炸蝦 著有六本食譜書

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