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YunJun
53 食譜 178 粉絲

《酥炸魚柳》

《酥炸魚柳》

描述

方便快速的小餐點

以前小孩放學回家,
有時就會做類似的餐點讓他們當點心吃一下等待晚餐

9 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 1.先將魚柳+胡椒、鹽抓一下

2.再來過三關>雞蛋>麵粉>麵包粉

放旁邊備用

    1.先將魚柳+胡椒、鹽抓一下 2.再來過三關>雞蛋>麵粉>麵包粉 放旁邊備用

  • 1.鍋內倒油
(待油溫足夠,不要冷油下鍋,會吸油)

2.油溫足夠後,放入剛剛備好的魚柳下去炸

ps.
其實油不用淹過食材,
炸時候在翻面炸即可
這樣比較不費油

    1.鍋內倒油 (待油溫足夠,不要冷油下鍋,會吸油) 2.油溫足夠後,放入剛剛備好的魚柳下去炸 ps. 其實油不用淹過食材, 炸時候在翻面炸即可 這樣比較不費油

  • 炸至金黃色即可

直接沾蕃茄醬或胡椒就很好吃了~

    炸至金黃色即可 直接沾蕃茄醬或胡椒就很好吃了~

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YunJun 53 食譜 178 粉絲

有時會突發奇想出食譜😆 或者摸索出食譜 但是煮好了, 改天要煮就可能忘了當初怎麼煮 所以就這樣誕生了,我的食譜 還可以與大家分享交流~

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