百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

啤酒好朋友 | 地中海風迷迭酥炸魚柳

啤酒好朋友 | 地中海風迷迭酥炸魚柳

描述

週六晚上的電影時刻,就跟老公吃個炸物配生啤酒👍🏼

189 說讚

食材

步驟

  • 先將魚柳用米酒、鹽、醬油、糖醃漬約1小時。
將魚柳依照蕃薯粉、蛋液、麵包粉的順序沾取,要沾到拿起來是乾的狀態

    先將魚柳用米酒、鹽、醬油、糖醃漬約1小時。 將魚柳依照蕃薯粉、蛋液、麵包粉的順序沾取,要沾到拿起來是乾的狀態

  • 油夠熱了之後加入魚柳進行油炸

炸之前可以先丟一段迷迭香下去炸了,讓魚柳的味道帶點香氣,味道比較地中海風,而不是鹽酥魚

    油夠熱了之後加入魚柳進行油炸 炸之前可以先丟一段迷迭香下去炸了,讓魚柳的味道帶點香氣,味道比較地中海風,而不是鹽酥魚

  • 炸至金黃後起鍋,用廚房紙巾吸油

    炸至金黃後起鍋,用廚房紙巾吸油

  • 擺盤後加上美乃滋(我用的是已經調味好的蝦醬美乃滋,如果自己做的話可以加點鹽跟蒜末)跟其他想要沾的醬料就完成囉!

    擺盤後加上美乃滋(我用的是已經調味好的蝦醬美乃滋,如果自己做的話可以加點鹽跟末)跟其他想要沾的醬料就完成囉!

8,478 瀏覽
avatar
新手人妻•對決•挑食人夫 19 食譜 65 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 番茄 雞湯 櫛瓜 豆腐 粽子 竹筍 麻婆豆腐 鮭魚 馬鈴薯燉肉 炒麵 花椰菜 瓜仔肉 高麗菜 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 湯麵 涼拌小黃瓜 金針菇 家常菜 菠菜 白菜滷 玉米濃湯 糖葫蘆 地瓜 義大利麵 低脂高蛋白 南瓜 早餐 番茄炒蛋 打拋豬 香菇雞湯 四季豆 雞肉 滷肉 三杯雞 娃娃菜 小黃瓜 高麗菜飯 酸辣湯 茄子 炒飯 雞胸肉 餅乾 排骨 雞蛋豆腐 蒸蛋 台式泡菜 杏鮑菇