百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蔡桂梅
24 食譜 13 粉絲

舞菇握便當

舞菇握便當

描述

換一種不一樣的方式吃飯,讓飯變得更好吃。
這個便當加入新鮮舞菇,提供了豐富的纖維素和維生素。此外,它從蔥蛋和米飯中獲得蛋白質和碳水化合物。這個便當擁有豐富的口感和美味鮮甜的菇香味。

2 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將半包好菇道舞菇,撥成一小塊,然後放入洋蔥絲、鹽巴、黑胡椒粒、胡椒鹽,用手抓揉好菇道舞菇使調味料均勻附著。
內鍋半杯米半杯水,將白米和舞菇放入電鍋內,外鍋一杯水,蒸熟,電鍋跳起來取出備用。

    將半包好菇道舞菇,撥成一小塊,然後放入洋蔥絲、鹽巴、黑胡椒粒、胡椒鹽,用手抓揉好菇道舞菇使調味料均勻附著。 內鍋半杯米半杯水,將白米和舞菇放入電鍋內,外鍋一杯水,蒸熟,電鍋跳起來取出備用。

  • 碗內打一顆,將蔥花、鹽巴加入,攪拌均勻。

    碗內打一顆,將花、鹽巴加入,攪拌均勻。

  • 將蛋液放入鍋內,煎成兩面金黃色,起鍋備用。

    將蛋液放入鍋內,煎成兩面金黃色,起鍋備用。

  • 準備一張海苔,將白飯鋪在海苔上。

    準備一張海苔,將白飯鋪在海苔上。

  • 將好菇道舞菇鋪在白飯上,起司片撕成一半,鋪在舞菇上面,再放上一片煎蛋。

    將好菇道舞菇鋪在白飯上,起司片撕成一半,鋪在舞菇上面,再放上一片煎蛋。

  • 將海苔對折,即可享用好菇道舞菇握便當。

    將海苔對折,即可享用好菇道舞菇握便當。

小撇步

舞菇蒸出來會有湯汁,不要讓湯汁淋到海苔上,不然海苔會濕掉,影響口感。

1,534 瀏覽
avatar
蔡桂梅 24 食譜 13 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 雞肉 高麗菜 義大利麵 低脂高蛋白 台式泡菜 娃娃菜 打拋豬 家常菜 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 早餐 菠菜 排骨 湯麵 炒麵 粽子 炒飯 地瓜 馬鈴薯 滷肉 竹筍 茄子 糖醋排骨 番茄 南瓜 花椰菜 高麗菜飯 金針菇 酸辣湯 香菇雞湯 四季豆 瓜仔肉 豆腐 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 三杯雞 餅乾 杏鮑菇 雞蛋豆腐 白菜滷 玉米濃湯 雞湯 雞胸肉 番茄炒蛋 鮭魚