
握壽司🌿全素
觀音山素食料理簡單做視覺與味覺的精緻饗宴,番茄、彩椒、炙燒杏鮑菇三種握壽司的組合,經精心處理,保留食材的鮮甜,清爽的口感和酸溜的醋飯,絕對是開胃最佳素...
食材:壽司米、番茄(中等大小)、黃椒、杏鮑菇、工研醋、鹽、糖、青梅汁、紫蘇葉、沙拉醬、松露醋
視覺與味覺的精緻饗宴,番茄、彩椒、炙燒杏鮑菇三種握壽司的組合,經精心處理,保留食材的鮮甜,清爽的口感和酸溜的醋飯,絕對是開胃最佳素...
食材:壽司米、番茄(中等大小)、黃椒、杏鮑菇、工研醋、鹽、糖、青梅汁、紫蘇葉、沙拉醬、松露醋
你喜歡酪梨嗎? 酪梨號稱“最營養的水果”, 酪梨籽還抗癌抗白血病。 上週我每天用酪梨吃一餐,也不小心誤殺了一粒青酪梨😱,還好找到...
食材:酪梨、煙燻鮭魚、米、白醋、糖、豆腐、海帶芽、小魚乾、洋蔥、蔥花、味增、美乃滋、蘋果
蝦壽司是兒子超愛吃的一道料理,每每去到壽司店,必點此,且都好幾盤,為了能夠在家也吃到這道料理,媽媽研究許久,才做出這麼美味的料理,...
食材:蝦、白米、壽司醋、芥茉醬、沙拉醬
今天跟大家分享在高檔餐廳才能吃到的「和牛握壽司」,選用本肉舖A5宮崎和牛燒肉片來製作,製作醋飯不用怕超市就有在賣壽司醋,在家就能輕...
食材:頂級A5和牛、白飯、工研壽司醋
素食版握壽司。
食材:壽司米、壽司醋、素蝦、味霖、火腿片、山葵醬、百頁豆腐、海苔條
這次毛爸帶來許多人都很喜愛的日式家常菜-玉子燒握壽司! 壽司?那不是都在吃白飯嗎?毛孩吃這麼多飯好嗎? NoNoNo,既然出自毛爸...
食材:雞胸肉、雞蛋、無調味海苔、橄欖油
這是一道為了讓家人在低碘飲食期間也可以吃的多樣吃得精彩所設計的食譜 掌握基本原則,動動腦筋稍作變化 找個假日勤勞一下 低碘飲食也能很豪華
食材:米、橄欖油1、黃甜椒、橄欖油2、青椒、牛小排、水、洋蔥、蒜頭、無碘鹽、新鮮百里香、現磨黑胡椒、油(煎牛排用)
食材:墨西哥香辣拌麵、小黃瓜、醋飯一碗,芥末少許、芥末少許
這是道大人小孩都喜歡的菜色,單吃或做成玉子燒握壽司都非常美味唷。
食材:雞蛋、日式柴魚醬油、米、雞粉、味島香鬆、糖、海苔、水、美奶滋
在家自己做日式料理~握壽司 在生鮮超市就可買齊材料,儘量使用可以即食的,節省備料的時間。
食材:白飯、壽司醋、壽司海苔、綠蘆筍、明太子、牛蒡絲、玉米粒、肉鬆、鮪魚、蝦子、沙拉醬、芥末、蟹味棒、醃燻魷魚片、干貝醬、糖醋嫩薑
這是一款懶人版的握壽司, 作法很簡單,選擇一般超市買到切好的生魚片, 塗上鹹甜的醬油膏,利用大同全功能蒸烤箱的「弱蒸烤」, 在含...
食材:熱飯、壽司醋、鮭魚生魚片、醬油膏
自己動手做! 在家也能做出高級餐廳料理
食材:生食級干貝、白飯、壽司醋、白砂糖、芥末、屏科大醬油
食材:壽司米、鯛魚片、米酒、味醂、糖、麥芽糖、醬油
什麼?利用虱目魚來做握壽司?有影沒?沒錯!今天ching就利用台灣養殖最豐富的魚種─虱目魚來烹調。 虱目魚素有鮮美但魚刺多到嚇人的...
食材:虱目魚皮、白飯、水、薑、醬油、砂糖、鹽巴、美乃滋(沙拉醬)、芥末
這是一款簡易版握壽司,小孩不愛吃很硬的壽司米和生鮭魚,所以把飯改成白米飯,鮭魚利用炙燒的方式烤成半生熟,刷上壽喜燒醬一起烤,味道真...
食材:白米飯、鮭魚生魚片、穀盛壽喜燒醬、哇沙米
到日本料理店吃一盤握壽司都要好幾百塊 一餐下來就花了好幾個小朋友了 小廚就來胡搞瞎搞 雖然不像日本料理師父那樣專業 不過在家 來個...
食材:綠米(芥菜)、[生魚片]、黃米(薑黃)、紅米(紅麴)、紫米(紅鳳菜)、白米(免洗米)、鮪魚、鮭魚、鯛魚、鯡魚、白蝦、壽司醋(一杯米配30cc的量)、味淋、山葵
購買生魚片回家自己拌醋飯以及煎玉子燒,簡單又好吃.
食材:生魚片、蛋、壽司醋、柴魚高湯、日式醬油
日本料理店裡貴氣十足的鵝肝牛小排握壽司也可以在家自己做喔~我只用了上餐廳1/4的花費就能做出讓全家吃得滿足的份量(24個),找個特...
食材:淬釀干貝醬油、新鮮平葉巴西里、白米、白醋、細砂糖、鹽、鵝肝、牛小排肉片、糖、味碄、洋蔥絲