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太太上班很忙
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清燉牛肉湯

清燉牛肉湯

描述

白蘿蔔燉牛肋條,湯甜肉鮮,加薑片黃耆枸杞八角就能增添湯頭層次風味👍
IG FB:太太上班很忙

43 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 紅白蘿蔔洋蔥切塊,牛肋條切塊泡去血水,滾水燙牛肉半分鐘撈起

    白蘿蔔洋蔥切塊,牛肋條切塊泡去血水,滾水燙牛肉半分鐘撈起

  • 放燙過的牛肉,紅白蘿蔔洋蔥,薑片八角,黃耆枸杞.蔥切長段放入,加胡椒粉1茶匙,米酒2湯匙,味啉1湯匙,鰹魚粉2茶匙,鹽2茶匙,糖1茶匙,加水蓋過食材滿鍋,大同電鍋1杯水燉熟,完成。

    放燙過的牛肉,紅白蘿蔔洋蔥,八角,黃耆枸杞.切長段放入,加胡椒粉1茶匙,米酒2湯匙,味啉1湯匙,鰹魚粉2茶匙,鹽2茶匙,糖1茶匙,加水蓋過食材滿鍋,大同電鍋1杯水燉熟,完成。

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太太上班很忙 147 食譜 2,492 粉絲

職業婦女做菜主旨1.快 2.食材準備簡單3.重擺盤(這樣就看不出是省時料理)4.計量單位太難懂,不用管什麼幾GG幾CC的,舌頭萬能5.老娘沒空做功夫菜啦😄 IG:🔍太太上班很忙

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