百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amy's Kitchen
1,812 食譜 1.6 萬 粉絲

青江菜炒木耳 / 家常菜

青江菜炒木耳 / 家常菜

描述

青江菜高鈣黑木耳清肺補膠質,兩個蒜炒蠻好吃的。

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • ●青江菜洗淨瀝乾,一根根洗淨每根剪對半。

    青江菜洗淨瀝乾,一根根洗淨每根剪對半。

  • ●黑木耳洗淨每朵剪2-3公分寬塊狀。

    ●黑木耳洗淨每朵剪2-3公分寬塊狀。

  • ● 28吋平底鍋小火加油,先爆香蒜末,蒜香出現時先加鹽這樣炒菜鹽會比較均勻。

    ● 28吋平底鍋小火加油,先爆香末,香出現時先加鹽這樣炒菜鹽會比較均勻。

  • ● 依熟成度擺放
先炒黑木耳煸炒,蓋鍋炒1分鐘。

    ● 依熟成度擺放 先炒黑木耳煸炒,蓋鍋炒1分鐘。

  • ●打開鍋蓋把青江菜梗放進來後,再蓋鍋蒸炒1分鐘。

    ●打開鍋蓋把青江菜梗放進來後,再蓋鍋蒸炒1分鐘。

  • ●最後把青江菜葉放進來翻炒均勻。

    ●最後把青江菜葉放進來翻炒均勻。

  • ●目視青江菜顏色,顏色均勻變深綠色就熟了,熄火完成。

    ●目視青江菜顏色,顏色均勻變深綠色就熟了,熄火完成。

  • 清爽好吃

    清爽好吃

6,752 瀏覽
avatar
Amy's Kitchen 1,812 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 滷肉 湯麵 金針菇 高麗菜 炒飯 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 瓜仔肉 高麗菜飯 糖葫蘆 粽子 鮭魚 櫛瓜 竹筍 菠菜 四季豆 小黃瓜 雞湯 涼拌小黃瓜 炒麵 三杯雞 酸辣湯 娃娃菜 義大利麵 餅乾 打拋豬 玉米濃湯 地瓜 南瓜 雞肉 蒸蛋 豆腐 雞胸肉 低脂高蛋白 馬鈴薯 糖醋排骨 茄子 花椰菜 雞蛋豆腐 香菇雞湯 杏鮑菇 白菜滷 排骨 番茄 番茄炒蛋 家常菜 馬鈴薯燉肉 早餐