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Amy廚房
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清炒塔香茄子

清炒塔香茄子

描述

茄子加入九層塔的獨特香氣,光是簡單清炒就令人垂涎。塔香茄子是一道香氣撲鼻的菜餚,茄子含有多種維生素和礦物質,九層塔則具有芳香及醫藥等療效,是一道健康美味兼具的開胃料理。

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

小撇步

茄子容易氧化,如果入鍋炒時,要盡可能讓茄子都炒到油,可以保持茄子亮紫的顏色

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Amy廚房 266 食譜 3,359 粉絲

喜歡用烘焙豐富日常的生活 喜歡用烹飪照顧家人的健康 喜歡用美食充實學校的課程 就是❤️下廚~

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