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什錦杏鮑菇絲

什錦杏鮑菇絲

描述

夏天到了想減重,吃不下飯想吃麵又怕澱粉太多!那就趕快手撕杏鮑菇吧~這道菜的杏鮑菇含有豐富的維他命鈣、鎂、銅和蛋白質,有助於增強免疫力;清爽鮮美,非常適合夏天食用。

12 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 市場選購杏鮑菇時,請挑大條粗的~先把頭剝掉後從外皮將杏鮑菇撕開成絲。

    市場選購杏鮑菇時,請挑大條粗的~先把頭剝掉後從外皮將杏鮑菇撕開成絲。

  • 將所有配料青椒木耳紅蘿蔔洋蔥切成絲。

  • 用不沾鍋直接下杏鮑菇絲,在依序放下配料及調味待杏鮑菇軟化配料也炒熟囉!(過程中沒有加油,水分也是食材本身的超健康)

    用不沾鍋直接下杏鮑菇絲,在依序放下配料及調味待杏鮑菇軟化配料也炒熟囉!(過程中沒有加油,水分也是食材本身的超健康)

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