玨玨 8 食譜 18 粉絲 追蹤 什錦杏鮑菇絲 描述 夏天到了想減重,吃不下飯想吃麵又怕澱粉太多!那就趕快手撕杏鮑菇吧~這道菜的杏鮑菇含有豐富的維他命鈣、鎂、銅和蛋白質,有助於增強免疫力;清爽鮮美,非常適合夏天食用。 #杏鮑菇麵 #夏日食譜 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 杏鮑菇 4 青椒 1個 紅蘿蔔 1小條 木耳 3朵 洋蔥 ¼ 調味料 胡椒粒 適量 雞粉 適量 步驟 市場選購杏鮑菇時,請挑大條粗的~先把頭剝掉後從外皮將杏鮑菇撕開成絲。 將所有配料青椒、木耳、紅蘿蔔、洋蔥切成絲。 用不沾鍋直接下杏鮑菇絲,在依序放下配料及調味待杏鮑菇軟化配料也炒熟囉!(過程中沒有加油,水分也是食材本身的超健康) 1.3 萬 瀏覽 2023/08/18 發表