酥炸杏鮑菇絲(海苔口味) 某天,家中剛好缺少薯條 在冰箱裡翻找適合的食材時,突然靈光一閃,就整出了這道菜

酥炸杏鮑菇絲(海苔口味)


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某天,家中剛好缺少薯條
在冰箱裡翻找適合的食材時,突然靈光一閃,就整出了這道菜

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
4根
粉漿料
2杯
1顆
少許
調味料
適量
適量
少許
  • 1
    將杏鮑菇洗淨後,用手撥成絲條,喜歡吃酥一點的撥細些,喜歡吃外酥內軟的就撥粗條些。
  • 2
    拿一個適合的容器,加入全部的粉漿料,再加少許水拌成麵糊狀。
  • 3
    把杏鮑菇絲拌進麵糊裡沾均。
  • 4
    起油鍋,放入拌均粉漿的杏鮑菇絲,油炸至金黃後撈起,灑上塩及海苔粉即成。
2019/09/09 發表 1,562 瀏覽
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