三杯什錦菇
份量
2
人份
時間
5
分鐘
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1把菇類洗乾淨，薑切片（我買了杏鮑菇還有不知名的菇）杏鮑菇切片
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2放入菇類，炒一下，加入糖、醬油膏調味
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3熱鍋，用麻油先爆香薑片
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4加入菇菇，少許水一起炒
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5炒軟後，加入糖 醬油膏調味
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6調好味，試一下味道，覺得可以的話，加入九層塔炒香 即可起鍋。
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