三杯什錦菇


徐珮瑄
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簡單的食材和調味料,晚上就來做一道美味又下飯的料理吧!

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
2大把
一小塊
少許
適量
少許
一小把
  • 1
    把菇類洗乾淨,薑切片(我買了杏鮑菇還有不知名的菇)杏鮑菇切片
  • 2
    放入菇類,炒一下,加入糖、醬油膏調味
  • 3
    熱鍋,用麻油先爆香薑片
  • 4
    加入菇菇,少許水一起炒
  • 5
    炒軟後,加入糖 醬油膏調味
  • 6
    調好味,試一下味道,覺得可以的話,加入九層塔炒香 即可起鍋。
2020/02/17 發表 400 瀏覽
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三杯什錦菇 簡單的食材和調味料,晚上就來做一道美味又下飯的料理吧!