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Daisy
116 食譜 599 粉絲

可麗露

可麗露
15 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 牛奶一半加香草醬煮滾備用,剩餘牛奶分次下低粉拌均。

全蛋、蛋黃加入砂糖拌均,再加入蜂蜜拌均,接著加入融化奶油拌均。

煮滾備用的牛奶加入拌入低粉的牛奶,邊攪拌邊下,把牛奶加入蛋液邊攪邊下拌均,再加入蘭姆酒拌均,最後再加一點鹽巴,放到冷藏隔夜。

    牛奶一半加香草醬煮滾備用,剩餘牛奶分次下低粉拌均。 全蛋、蛋黃加入砂糖拌均,再加入蜂蜜拌均,接著加入融化奶油拌均。 煮滾備用的牛奶加入拌入低粉的牛奶,邊攪拌邊下,把牛奶加入蛋液邊攪邊下拌均,再加入蘭姆酒拌均,最後再加一點鹽巴,放到冷藏隔夜。

  • 隔夜拿出來先過篩,模具塗上薄薄的奶油一層,倒入麵糊八分滿。 200/200 50-60分鐘

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