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愛戀草莓餅乾

愛戀草莓餅乾

笛妹

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限12字

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酥鬆微軟的口感
以及草莓戀愛般的酸甜滋味

獻給每個戀愛or渴愛中的妳

食材

新鮮草莓去蒂

65g

50g

45~55g

75g

3滴

1
取30g草莓壓泥 35g切丁備用
2
奶油軟化加糖打發
3
加入草莓泥.香草精拌勻
4
篩入低粉用橡皮刮刀拌勻
5
再拌入草莓丁,冷藏20min
6
用湯匙舀一口的量 (會擴散,記得留約2cm的距離)
7
170度 15~17min

小撇步

1.草莓很甜加45g糖剛剛好
有點酸糖就要加多一點
2.原食譜在這邊
http://www.wretch.cc/blog/bear1210/12752164
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2013/04/22 發表 6,272 瀏覽

笛妹

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