百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
【天使姊姊Angel廚房】
170 食譜 243 粉絲

烤時蔬 伊比利火腿哈密瓜 黑松露鵝肝法棍

烤時蔬 伊比利火腿哈密瓜 黑松露鵝肝法棍

描述

這是一套西式的簡餐輕食,伊比利火腿片油脂佐香甜哈密瓜、乳脂濃郁的黑松露鵝肝醬塗抹於熱熱的法棍上,入口散發香氣四溢的迷人香氣,搭配上清爽的烤時蔬。

工作繁忙之際,只需要10多分鐘就可以飽餐一頓美食,再開瓶香檳佐餐,俗世間的煩擾,瞬間消失!

黑松露鵝肝醬作法,請參考:https://icook.tw/recipes/443770/edit

7 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

伊比利火腿哈密瓜
烤義式時蔬
黑松露鵝肝醬佐法棍
看全部食材 

步驟

  • 準備烤義式時蔬食材備用。

    準備烤義式時蔬食材備用。

  • 烤箱180度預熱10分鐘。
將茴香球切塊、黃紅椒切塊、玉米筍切段。
所有蔬菜塊、海鹽、現磨黑胡椒、大蒜、鮮百里香與初榨橄欖油拌勻。

    烤箱180度預熱10分鐘。 將茴香球切塊、黃紅椒切塊、玉米筍切段。 所有蔬菜塊、海鹽、現磨黑胡椒、大、鮮百里香與初榨橄欖油拌勻。

  • 將拌勻後的蔬菜放進烤箱中,烤8-10分鐘。
(視不同品牌烤箱溫度決定)

    將拌勻後的蔬菜放進烤箱中,烤8-10分鐘。 (視不同品牌烤箱溫度決定)

  • 烤好後的時蔬盛盤即可食用。

    烤好後的時蔬盛盤即可食用。

  • 將哈密瓜塊盛於盤中,上端放置上西班牙伊比利火腿片即可食用。

    哈密瓜塊盛於盤中,上端放置上西班牙伊比利火腿片即可食用。

  • 將法棍小麵包表面灑水,放進烤箱180度烤5分鐘加熱。

    將法棍小麵包表面灑水,放進烤箱180度烤5分鐘加熱。

  • 烤好後的法棍麵包與黑松露鵝肝醬、紅酒無花果醬、法國Brie奶酪一起盛於盤中即可食用。

    烤好後的法棍麵包與黑松露鵝肝醬、紅酒無花果醬、法國Brie奶酪一起盛於盤中即可食用。

  • 搭配上黑松露鵝肝醬、紅酒無花果醬、法國Brie奶酪的法棍麵包。

    搭配上黑松露鵝肝醬、紅酒無花果醬、法國Brie奶酪的法棍麵包。

  • 輕輕鬆鬆15分鐘就能完成的豐盛一餐輕食。

    輕輕鬆鬆15分鐘就能完成的豐盛一餐輕食。

小撇步

黑松露鵝肝醬作法,請參考:https://icook.tw/recipes/443770/edit

3,599 瀏覽
avatar
【天使姊姊Angel廚房】 170 食譜 243 粉絲

一個喜愛在家DIY美食且重視儀式感的天蠍AB女。 我愛到處走走吃吃,更愛將所品嚐的美食複製於自家餐桌上。 料理:以愛為調味料,用心製作的過程,既可傳遞情感也可傳承於生命之中。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 花椰菜 小黃瓜 馬鈴薯 竹筍 雞胸肉 麻婆豆腐 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 三杯雞 菠菜 四季豆 低脂高蛋白 湯麵 鮭魚 茄子 番茄 雞肉 白菜滷 雞湯 打拋豬 糖醋排骨 香菇雞湯 金針菇 排骨 馬鈴薯燉肉 南瓜 糖葫蘆 杏鮑菇 豆腐 義大利麵 娃娃菜 滷肉 早餐 高麗菜 番茄炒蛋 酸辣湯 瓜仔肉 地瓜 炒麵 雞蛋豆腐 炒飯 高麗菜飯 餅乾 家常菜 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 台式泡菜 粽子