楓采琳之....紅燒豬肉麵
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因為家中有人不能吃牛肉...於是...突發奇想
將牛肉換成了豬肉...想不到意外的好吃......
不能吃牛肉的朋友不彷試試呦 ^^ ~
食材
1:蒜末
1把
2:洋蔥
1顆
3:紅白蘿蔔
各1根
4:香菇
6朵
5:蒜苗末
1根
6:豬肉
約150元
7:醬油
1一般碗1碗半
8:豆瓣醬
半罐
9:水
2000cc
10:八角
1個
11:蔥末
依個人喜好
12:手工麵條
依個人喜好
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11一6炒香後陸續加入7一10至滾 (用陶鍋很方便20分中即入味) -
2將12 手工麵條煮熟備用(可在市場方便買到喔)
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3最後..倒入湯料^^灑上蔥末 大功告成囉!!
