百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amy廚房
265 食譜 3,326 粉絲

蒜炒花椰菜

蒜炒花椰菜
65 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材,綠花椰切成小朵,再削去莖較厚的表皮,紅蘿蔔切絲,蒜頭去膜切片

    準備食材,綠花椰切成小朵,再削去莖較厚的表皮,紅蘿蔔切絲,頭去膜切片

  • 煮一鍋熱水,水滾後放入綠花椰菜川燙,燙熟後先撈起備用

    煮一鍋熱水,水滾後放入綠花椰菜川燙,燙熟後先撈起備用

  • 倒油熱鍋,放入蒜片和紅蘿蔔爆香

    倒油熱鍋,放入片和紅蘿蔔爆香

  • 等炒出香味後,再放入剛剛川燙好的綠花椰菜拌炒,並加入鹽巴調味

    等炒出香味後,再放入剛剛川燙好的綠花椰菜拌炒,並加入鹽巴調味

  • 因為綠花椰菜已燙熟,所以稍微拌炒一下即可盛盤上菜

    因為綠花椰菜已燙熟,所以稍微拌炒一下即可盛盤上菜

小撇步

綠花椰菜川燙後再拌炒,可以省卻炒的時間,也可以保持蔬菜的清脆多汁

1.3 萬 瀏覽
avatar
Amy廚房 265 食譜 3,326 粉絲

喜歡用烘焙豐富日常的生活 喜歡用烹飪照顧家人的健康 喜歡用美食充實學校的課程 就是❤️下廚~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 茄子 雞胸肉 玉米濃湯 菠菜 花椰菜 地瓜 香菇雞湯 雞肉 白菜滷 家常菜 酸辣湯 義大利麵 四季豆 麻婆豆腐 高麗菜 三杯雞 排骨 南瓜 櫛瓜 炒飯 小黃瓜 娃娃菜 竹筍 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 早餐 低脂高蛋白 雞湯 豆腐 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 台式泡菜 炒麵 瓜仔肉 粽子 滷肉 餅乾 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 馬鈴薯 打拋豬 金針菇 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 鮭魚 湯麵 高麗菜飯 番茄